欧美日韩在线精品一区二区三区激情综合,欧美日韩成人精品久久久免费看,欧美日韩国产中文精品字幕自在自线,欧美日韩激情无码专区,欧美日韩精品一区二区三区不卡,亚洲精品国产日韩无码AV永久免费网,欧美一级毛片在播放免费
當(dāng)前位置 >>網(wǎng)站首頁  >  >政策法規(guī)

市場監(jiān)管總局2021年第23號公告


市場監(jiān)管總局關(guān)于

加強(qiáng)醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理的公告

 

為了加強(qiáng)醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)督管理,提升醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量水平,保障食品安全,現(xiàn)就有關(guān)事項公告如下:


一、依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》(GB 2717—2018),醬油是以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。醬油生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)具有完整的發(fā)酵釀造工藝,不得使用酸水解植物蛋白調(diào)味液等原料配制生產(chǎn)醬油。


二、依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》(GB 2719—2018),食醋是單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精,經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品。食醋生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)具有完整的發(fā)酵釀造工藝,不得使用冰乙酸等原料配制生產(chǎn)食醋。


三、醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),加強(qiáng)原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及食品添加劑使用管理,建立食品安全追溯體系,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。醬油和食醋產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法標(biāo)注食品標(biāo)識,在標(biāo)簽醒目位置清晰標(biāo)注“醬油”“食醋”等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定名稱,真實(shí)準(zhǔn)確標(biāo)注各種食品原料和食品添加劑。不符合醬油和食醋食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)味品,不得標(biāo)注“醬油”“食醋”名稱或類別。


四、醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)不得再生產(chǎn)銷售標(biāo)示為“配制醬油”“配制食醋”的產(chǎn)品。


五、鼓勵醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈管理,實(shí)施先進(jìn)的食品安全和質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)高品質(zhì)的醬油和食醋產(chǎn)品,更好地滿足消費(fèi)需求,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。鼓勵研發(fā)生產(chǎn)低鹽醬油等產(chǎn)品。鼓勵醬油和食醋生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立信息化食品安全追溯體系。


六、各地市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對醬油和食醋生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查,組織開展醬油和食醋產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)。依法查處使用酸水解植物蛋白調(diào)味液等原料配制生產(chǎn)醬油、使用冰乙酸等原料配制生產(chǎn)食醋、產(chǎn)品標(biāo)識虛假標(biāo)注等違法行為,嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)鹽、工業(yè)醋酸等非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品的違法行為。涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān)。


七、食品行業(yè)協(xié)會、調(diào)味品協(xié)會等應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)和督促醬油和食醋生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè)。鼓勵新聞媒體開展食品安全輿論監(jiān)督。鼓勵社會組織、公眾和企業(yè)從業(yè)人員舉報違法生產(chǎn)經(jīng)營醬油和食醋的行為。一經(jīng)查實(shí),對舉報人予以獎勵。


八、本公告自發(fā)布之日起實(shí)施。

                                         

市場監(jiān)管總局

2021年6月23日


?
| 網(wǎng)站首頁 | 公司簡介 | 展會/供求信息 | 行業(yè)動態(tài) | 人才招聘 | 聯(lián)系我們 |
版權(quán)所有:歐希蒂認(rèn)證有限責(zé)任公司
ADDRESS:沈陽市大東區(qū)東北大馬路382號1305室 / TEL:024-66554201 / ZIP:110000 / E-MAIL:ocdrzgs@163.com

技術(shù)支持:沈陽網(wǎng)站建設(shè)-澤誠科技 備案號:遼ICP備16009967-1號
欧美日韩在线精品一区二区三区激情综合,欧美日韩成人精品久久久免费看,欧美日韩国产中文精品字幕自在自线,欧美日韩激情无码专区,欧美日韩精品一区二区三区不卡,亚洲精品国产日韩无码AV永久免费网,欧美一级毛片在播放免费